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肉末蒸蛋羹

1/7 准备鸡蛋,猪肉末里加入料酒,盐,生抽和葱花搅拌均匀有粘性

2/7 鸡蛋嗑入碗中搅拌均匀后再加入2倍的清水搅打均匀

3/7 先把猪肉末放入盘底,再把蛋液过滤加入

4/7 水开后再加入蒸大火12分钟后熄火

5/7 取出加入鲜酱油

6/7 倒入橄榄油

7/7 享用吧