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葱香曲奇

1/14 小香葱洗净后切碎末。

2/14 黄油切小块软化后用打蛋器打至顺滑。

3/14 加入糖粉和盐打发至略微发白即可。

4/14 倒入玉米油搅拌融合。

5/14 分两次加入清水搅拌均匀。

6/14 倒入小香葱末拌匀。

7/14 筛入低筋面粉

8/14 用硅胶刮刀翻拌至没有干面粉即可。

9/14 布质裱花袋中袋上中号10齿花嘴,将面糊装入裱花袋。

10/14 烤盘上铺油纸或饼干垫,挤上喜欢的曲奇形状

11/14 烤箱预热,烤盘放入烤箱中层,上下火180度18分钟左右。曲奇表面略微有点发黄即可。温度时间仅供参考。

12/14 烤好后冷却凉,密封保存。

13/14 不错的下午茶点心

14/14 成品。