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紫菜虾皮鲜肉汤圆

1/7 备好鲜肉榨菜香葱,将这几款食材剁成馅料备用。按个人口感加入少许的酱油提味。

2/7 将糯米粉加入温水揉好备用。

3/7 将剁好的肉馅包在糯米团里。

4/7 容器里铺一张保鲜袋或是其它蒸布,将包好的汤圆一一码在里面。

5/7 锅里加水煮开,将包好的汤圆下锅。煮至浮起就可以。

6/7 按个人口味调配一个汤底,我是用紫菜虾皮榨菜酱油来调配的,再加入开水。

7/7 最后将煮好的汤圆加入即可。