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小炖羊排

1/7  羊排洗净,我买的是已经去骨的羊排,只留了软骨

2/7 切成两段,冷水下锅

3/7 大火煮开后再煮2分钟捞出洗净

4/7 开始切成一个半手指大小方块

5/7 放入高压锅内,加入柠檬叶,八角,花椒,胡椒粉

6/7 加入酱油,料酒,蚝油,干辣椒,姜片清水

7/7 盖上高压锅的盖子,启动牛羊肉键煮至气消即可