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蔓越莓牛奶布丁

1/7 将5克吉利丁粉加入20克水中溶解,

2/7 将牛奶、淡奶油、香草精和白砂糖一起倒入锅中,搅拌均匀,

3/7 加热煮至微微冒小泡, 熄火,

4/7 加入步骤1中的吉利丁液,搅拌溶解,

5/7 取4个布丁瓶,底部放入切片蔓越莓,

6/7 倒入布丁液,

7/7 完全冷却后,入冰箱冷藏至凝固即可。