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炸鸡柳

1/20 鸡胸肉一块自然化冻

2/20 先切成厚点的片

3/20 在切成条

4/20 放入以上调料

5/20 拌匀腌制入味

6/20 鸡蛋、面包糠、生粉、面包糠少量倒不够在倒

7/20 鸡蛋打撒

8/20 先粘满生粉

9/20 在粘层蛋液

10/20 裹上面包糠

11/20 放在盘子里

12/20 都裹好后开始炸

13/20 油温烧到三四成热放入鸡柳,鸡柳周围会冒小泡

14/20 多放点电磁炉开到500小火慢炸将鸡柳炸熟

15/20 在开到800炸定型

16/20 炸至表面金黄捞出

17/20 放少量椒盐、少量孜然粉

18/20 这个颜色诱惑到你了吗?

19/20 成品

20/20 成品