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鸡腿包黑米

1/10 将鸡腿皮捋根部,切断,并将鸡腿肉从骨头上切取下来;

2/10 鸡腿全部处理好后,放入碗中,倒入适量调味料,放入冰箱腌制一晚上;

3/10 取两个鸡腿肉剁成肉末;

4/10 黑米浸泡1小时,煮熟;

5/10 取50克熟黑米和鸡腿肉搅拌均匀,加入少许盐;

6/10 将黑米肉末塞入鸡皮中;

7/10 用牙签或者针线封口;

8/10 锡纸包好鸡腿;

9/10 将鸡腿放入电饭煲内胆中;

10/10 电饭煲选择柴火饭,普通米和标准,按下开始键,结束后语音会提示,既可以出锅食用。