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海带烧粉丝

1/9 干海带提前泡发,淘洗干净备用。

2/9 红薯粉丝提前泡软备用。

3/9 猪肉切丝,淀粉抓抓腌备用。

4/9 另起烧锅热水汆煮红薯粉丝片刻,变软,比之前滑溜。捞起粉丝用冷水泡着,防粘。

5/9 海带丝也是要提前汆煮。

6/9 锅烧热入油爆香姜丝。

7/9 倒入肉丝炒至半熟,加入辣酱继续炒香。

8/9 兑入没过肉丝的热水,烧开。。。

9/9 锅里的辣汤烧开后放入汆煮过的粉丝和海带再次烧开。最后盐调味即可。