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棉花糖版牛轧糖

1/11 生花生米放150度预热好的烤箱中上层烤18分钟左右

2/11 等烤好的花生米放凉后,去掉外层表皮

3/11 黄油、棉花糖放入不粘锅中,小火加热,加热的过程中用锅铲翻动

4/11 黄油和棉花糖完全融化后,加入奶粉

5/11 用锅铲翻拌均匀

6/11 关火后倒入去皮后的花生仁

7/11 翻拌均匀

8/11 倒入方形烤盘中,用刮刀按压平整或者手轻轻按压平整

9/11 等彻底凉透后,盖上保鲜膜放置一晚,将做好的糖片倒扣在案板上,用刀切成1cm宽左右的长条

10/11 改刀切成2~3cm左右长的小块,最后用糖纸包裹住

11/11 成品图