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芝士地瓜丸

无步骤图

1/12 食材:地瓜、生粉/糯米粉、芝士、植物油。

2/12 地瓜洗净,上锅蒸熟。

3/12 蒸熟的地瓜去皮后压成泥。

4/12 少量多次加入生粉或糯米粉。

5/12 揉成地瓜面团。

6/12 芝士切丁备用。

7/12 取一小块地瓜面团,按扁后包入芝士丁。

8/12 团成圆形。

9/12 全部团完后筛一层玉米淀粉,抖掉多余的淀粉。

10/12 炒锅放入适量植物油,油6成热放入丸子小火慢炸。

11/12 炸至金黄色即可捞出。

12/12 全部炸完,是不是很赞呀...