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萝卜丝烧带鱼

1/6 准备好所需材料,带鱼处理干净切段,加适量盐和料酒腌制30分钟。

2/6 白萝卜用擦子擦成丝。

3/6 锅里先铺上一层葱

4/6 放入萝卜丝和姜片。

5/6 再放上腌制好的带鱼,加适量水和少许料酒、香油,大火烧开转中小火煮10分钟左右。

6/6 调味,撒入葱花,出锅。