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法式黑椒鸡腿黑米饭

1/10 将鸡翅根用剪刀将骨头剔除,并且将肉用刀背或者肉锤敲打开

2/10 准备法式黑椒调料2大勺

3/10 用黑椒调料腌制半个小时以上

4/10 这中间将黑米饭焖熟(一份黑米三份左右香米)

5/10 烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用

6/10 不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇表面划十字刀方便更入味)

7/10 将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)

8/10 一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内,

9/10 另外放点糖和酱油熬至收汁

10/10 将所有食材摆盘后,将酱汁淋在鸡肉上即可