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南瓜蛋蒸

1/11 南瓜洗净

2/11 切开顶部

3/11 用小刀把面上的南瓜肉细细挖出,不要挖破了哦

4/11 去干净内里的瓢和瓜子

5/11 刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻

6/11 搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋

7/11 加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀

8/11 倒入南瓜盅

9/11 锅内放入适量水,大火煮开后,放入南瓜,蒸15-20分钟左右即可,具体看自家南瓜大小

10/11 成品

11/11 南瓜蛋羹