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肉皮炖白菜

1/14 大白菜洗净切条。

2/14 肉皮去毛洗净,切条。

3/14  干豆腐切宽条

4/14  大葱切抹刀块。

5/14  热油、放入葱段炒香。

6/14  放入肉皮。

7/14  烹入料酒,加适量生抽。

8/14  加适量清水。

9/14  烧开后,烧制5分钟。

10/14  放入大白菜。

11/14 烧制到白菜塌秧,放入干豆腐。

12/14  炖至干豆腐变软。

13/14  加盐味精调味,即可关火。

14/14  出锅装盘,即可上桌。