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奶酪星星司康饼干

1/12 面粉泡打粉糖混合好过筛,加入软化的奶油奶酪

2/12 搓成屑状

3/12 加入切成小块软化好的黄油

4/12 搓成屑状,少量多次加入牛奶

5/12 混合至无干粉,按压成团

6/12 桌上撒薄面,面团擀开

7/12 借助刮板采用折叠按压,压成厚薄均匀的面饼

8/12 用模具压出型,边角料再次组合在一起压平,扣模或者切成型状。

9/12 摆入烤盘,表面涂蛋液。

10/12 入预热好的烤箱180度,中层,烤15-20分钟。

11/12 出炉即可食用,现做现吃,做得多要放凉后装袋保存。

12/12 好美味哈!