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腌糖蒜

1/7 蒜清洗干净后用水泡一天一夜,中间换几次水,去掉蒜的辣味

2/7 控净水,用盐腌48小时~72小时

3/7 糖和醋混合,搅匀至糖融化

4/7 放入腌好的蒜头,往下压压实

5/7 封口,阴凉处密封保存,45天左右就可以吃了。

6/7 很不错

7/7 酸甜可口