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巧克力团圆饼干

1/10 低筋面粉,杏仁粉过筛,放入红糖和盐。

2/10 搅拌均匀。

3/10 加入橄榄油。

4/10 用双手掌心把原料搓散、搓细。

5/10 加水。

6/10 混合成团。

7/10 把粉面团分成每个8g左右的小圆球,要用手搓圆搓紧。

8/10 烤箱预热180度,烤盘放中层,上下火,烘烤15分钟。

9/10 巧克力放入淡奶油隔开水融化搅拌匀。

10/10 烤好的小圆饼干取出晾凉,每个饼干上淋上巧克力晾干即可。