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酥粒红豆松饼

1/18 面粉、泡打粉、糖、盐和小苏打放入面盆中,放入冻硬的黄油块。

2/18 搓成粗的玉米粒状。

3/18 拿出来20g做表面装饰。

4/18 倒入全蛋液和牛奶。

5/18 和成面团。

6/18 分成两个面团。

7/18 拿一个面团擀开。

8/18 对折两次。

9/18 整理成圆形后,继续擀开。同理另一块儿面团也是。

10/18 面片放在下面,中间铺满自己做的红豆沙,周边不抹。(我懒,红豆煮好以后直接放上去了,没有碾成泥。)

11/18 用另一块儿面片盖住,收口处捏紧。

12/18 放入蛋糕模具中,也可以不放。刷一层牛奶或者全蛋液。

13/18 撒上红豆或者蜜豆,酥粒和少许的椰蓉。

14/18 190度预热烤箱,上下火180度,25分钟即可。

15/18 烤好以后可以再焖几分钟。

16/18 拿出来~

17/18 切成小块儿~

18/18 开吃吧~