详情

农家小炒

1/10 准备好所有食材

2/10 黄瓜胡萝卜洗净后切簿片

3/10 用2小勺食盐腌制5分钟后,稍挤去盐水

4/10 鸡蛋、葱花,少许食盐搅匀

5/10 锅热后倒入芥花油,再倒入蛋液

6/10 中火煎制两面金黄,用锅铲铲成小块后盛起

7/10 锅中再倒油,放入黄瓜、胡萝卜和木耳

8/10 大火翻炒均匀后,倒入鸡蛋

9/10 炒匀后关火

10/10 盛入碟中