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青萝卜丸子汤

1/9 主要原料。

2/9 将青萝卜擦成丝,泡在清水里去除异味。

3/9 猪肉馅放入葱姜酱油,香油调馅。

4/9 在肉馅里分几次加入少许水,搅拌上劲儿即可。

5/9 锅中放水,放入青萝卜和粉丝加入姜片煮制。

6/9 煮开后关小火,依次下入丸子。

7/9 一定用中小火将丸子煮熟,避免丸子煮散。

8/9 煮到丸子成熟,放入盐味精,白胡椒粉,点少许香油即可。

9/9 青萝卜丸子汤。