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橙香沙拉土豆泥

1/13 土豆去皮,一个橙子备用

2/13 血橙去皮,橙肉切块

3/13 橙块放到搅拌杯里打成橙汁(不用加水,用料理棒往下挤压出点汁再打)

4/13 橙汁过滤掉纤维

5/13 土豆切片上锅蒸熟(这一步可以在榨橙汁之前操作)

6/13 趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥

7/13 拌入沙拉酱

8/13 慢慢拌入适量橙汁

9/13 搅匀,橙汁别放多了,多了就太稀,后期挤花不成型

10/13 土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里,挤出花型即可。

11/13 成品图!

12/13 成品图!

13/13 成品图!