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1/20 全部食材。
2/20 黄油室温放软，黄油和糖粉混合用打蛋机打匀。
3/20 搅打到黄油发白稍有蓬松即可，不必打得太发。
4/20 鸡蛋搅散。
5/20 分三次加入黄油糊中。
6/20 每次都要用打蛋器打匀再加第二次。
7/20 打好的黄油糊中，一次加入筛过的面粉和提子。
8/20 用手抓匀呈面团儿状。
9/20 ..........
10/20 把面团儿搓成稍长形状。
11/20 然后放进保鲜袋中。
12/20 用擀面杖隔袋擀成0.5厘米厚的大片儿。
13/20 片儿要在保鲜袋儿中尽量修理成长方形，薄厚一定要擀匀。
14/20 把擀好的面片儿平放进冰箱的冷冻室里，冷冻一个半小时取出。
15/20 撕掉保鲜袋儿，用家里分量重一些的刀，把面片儿切成条儿。
16/20 ...........
17/20 把面片条儿，整齐的码放到事先垫好烤纸的烤盘中。
18/20 烤箱事先预热5分钟，调到200度把烤盘放入炉中的中层架烘烤。
19/20 大约烤12～15分钟，见酥条儿呈微微发黄色便可取出，取出晾凉后再出盘。因为里面有提子，假如热的时候出盘提子多的部位容易断裂。
20/20 大炒勺的酥条儿出炉喽！尝尝吧！香香的、酥酥的、甜甜的，呵呵！
