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素炒饼

1/12 剩烙饼准备好

2/12 圆白菜清洗干净,只用半个就够了

3/12  大蒜和姜片准备好

4/12  大蒜剁碎,姜切末

5/12 烙饼切成细细的丝

6/12 圆白菜切成细细的丝

7/12  锅中倒少许油,倒入圆白菜丝,翻炒片刻后,加入少许盐

8/12 再倒入一点生抽调味

9/12 翻炒均匀后,倒入饼丝翻炒

10/12 待饼丝受热均匀,并将菜汤吸收后,倒入蒜末姜末

11/12 翻炒均匀出锅

12/12 吃时还可以淋上香醋、辣椒油