1/7 平菇撕成条
2/7 洗净沥水,或者用手把水分拧干,辣椒切丝
3/7 葱切丝,蒜切末,准备好干辣椒和花椒粒
4/7 锅烧热,倒入油,大约10秒左右就下入干辣椒和花椒粒。煸炒
5/7 下入青椒丝和平菇翻炒,依次加入蚝油,酱油,老抽,十三香,
6/7 加入蒜末和葱丝
7/7 这一盘辣炒平菇,被我都吃了,太好吃了,临时改变也算是很完美了。