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蛋白瓜籽酥

1/7 将两个蛋清,40克糖粉,色拉油50,60克低粉,一小丢丢的盐准备好装入玻璃大碗中。

2/7 把所有的材料搅拌均匀。

3/7 烤盘中铺一张油纸,油布最好,我的油布突然找不到了,只好用油纸了。用一个小勺子,把拌好的糊盛到油纸上,然后小心的摊开,(记得一定要摊得薄薄的,那样才脆,不要没摊薄到时候又来问我为什么不脆哦。)这个过程会有点耐心。弄好后撒上瓜籽仁。

4/7 烤箱预热,160度,烤十五分钟左右就OK了。。注意各家的烤箱不温度不一,自己注意观看,别烤糊了。

5/7 成品图,用来作下午茶的小甜点也是不错的。非常酥脆。

6/7 成品图,用来作下午茶的小甜点也是不错的。非常酥脆。

7/7 成品图,用来作下午茶的小甜点也是不错的。非常酥脆。