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焗烤鹌鹑蛋口蘑

1/8 培根和芝士片剁碎。

2/8 口蘑洗净沥干水分,抠掉根茎。(口蘑要选择大个的,不然装不下馅料和鹌鹑蛋)

3/8 将处理好的口蘑放入烤盘中,将盐均匀的撒在口蘑表面。

4/8 把适量培根碎装入口蘑中,不要放的太多,要给其他材料留出空间。

5/8 在培根碎上放入适量芝士碎,用手指稍微压平,不要太用力,以免口蘑开裂,我就按裂了一个。

6/8 然后在每个口蘑上磕入一个鹌鹑蛋。(鹌鹑蛋要选择个头小一些的)

7/8 最后在鹌鹑蛋表面均匀的撒上适量黑胡椒粉,入烤箱烤制。

8/8 烤箱提前预热,180度,烤箱中层,18-20分钟。(时间温度仅供参考,请以自家烤箱脾气适当调整)。