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葱油拌面

1/7 准备好食材。

2/7 把葱切段,蒜切片,洋葱切丝。

3/7 锅中入200ml的油,烧至三成热,放入葱、洋葱、蒜小火炸成金黄色捞出。

4/7 油倒出来,留两汤匙油,放生抽和老抽加入白糖烧成酱汁。

5/7 锅中放水,烧开。

6/7 加入面条,用筷子搅拌下防止粘锅。开后加入半碗冷水,再次烧开煮熟。捞出时沥出水份。

7/7 放到盘子中加酱汁拌匀,再放上炸过的葱,淋上点葱油就可以了。