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酸奶蛋糕

1/11 所需材料,酸奶因为是自制的,所以糖的分量稍微多点,因为我的酸奶里是不加糖的,特别酸~~

2/11 融化好的黄油

3/11 怎么样。。。拿鲜奶+小盒酸奶用酸奶机制作而成的。。。特别稠吧

4/11 跟做戚风蛋糕一样的手法,这个是蛋奶糊

5/11 蛋白糊糊~~~打发成这样就可以来

6/11 4.5混合即可~~~要细心+小心

7/11 置入8寸模具~~~稍微震荡下消除大泡泡

8/11 烤箱170度1个小时10分钟完成啦~~~很成功啦

9/11 看看内部组织

10/11 来,尝一块吧

11/11 切面~~~冰箱里冰镇下下。。。口味棒极了~~~