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香蕉飞饼

1/9 面粉加一点点糖 一边慢慢加水 一边用筷子搅拌成棉絮状

2/9 揉成光滑的面团 盖上保鲜膜 自然发酵20分钟左右t

3/9 案板上铺保鲜膜 撒上面粉或者抹一层油 把醒好柔软的面团 甩啊甩 然后擀成很薄的快要透亮的那种程度 (不一定要什么形状的 😁)香蕉切片铺上去 撒上奶粉 和糖

4/9 然后把面团随意折成这种不露馅的方形饼状

5/9 热锅下油 有很多折的那一面朝下入锅。小火慢煎 我喜欢油少一点 不过最好放多一点油 更香 颜色也更均匀!☺️

6/9 边按压 边煎 大约5分钟左右 两面焦黄 就可以了

7/9 成品。取出面爱你 切片摆盘 就可以上桌了~😬

8/9 成品 香蕉水果的香甜棉软 加上焦脆的面饼 是的 要的就是这个感觉😁😁😁。我的饭后小甜点😁

9/9 成品