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肉松面包卷

1/11 准备好所有材料

2/11 将面团除黄油外的所有材料放入面包机内,第一个揉面程序结束后放入黄油,进行第二个揉面程序,将面团揉至完全阶段

3/11 发酵至2倍大,戳洞不回缩即可

4/11 拿出面团排气,松弛5分钟将面团分成6份,揉圆整形后擀成长方形,

5/11 均匀抹上少量沙拉酱,撒上肉松,

6/11 由下而上卷起,整形入盘

7/11 发酵至2倍大,刷蛋液

8/11 烤箱预热180度,中层15分钟

9/11 烤好后拿出摊凉,将沙拉酱均匀涂抹在面团表面后,撒上厚厚一层肉松即可

10/11 满满的肉松

11/11 夹馅也是肉松