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清蒸鳕鱼

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1/4 鳕鱼解冻

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2/4 鳕鱼两面均匀涂点盐,放入葱段,姜,倒点料酒

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3/4 把刚刚准备好的鳕鱼放入烧开的蒸锅中,8分钟后拿出来,把原先的汤汁倒掉,葱姜拿掉

4/4 在鳕鱼上放上新的葱姜,倒入一小勺生抽,最后浇上烧热的油,就OK啦