1/7 新鲜猪肝一块,切成均匀的片状
2/7 少许生粉 少许生抽 腌制片刻
3/7 开始切洋葱。我喜欢切成长一点的。形状没关系,按自己喜欢的来
4/7 放少许油,加入洋葱快速翻炒。我喜欢软软口感的洋葱,所以炒的时间久点。如果你喜欢脆点的口感就别炒那么久了
5/7 放入猪肝。快炒,以免粘锅。大概2分钟就可以出锅了
6/7 咸甜相交 鲜嫩可口 的洋葱炒猪肝就完成了
7/7 炒好的猪肝需要趁热吃哦