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萝卜丝饼

1/10 这到小饼食材非常简单,只需要白萝卜、面粉、鸡蛋、香葱、食盐和少许五香粉。

2/10 萝卜去皮擦丝。放食盐,反复抓捏,抓出水分。

3/10 腌渍出水分的萝卜丝挤去水分放入大碗中

4/10 香葱切末(葱多放一些好吃)

5/10 切好的葱花放入萝卜丝中,打入鸡蛋、加入适量五香粉、加入少许食盐搅拌均匀

6/10 加入面粉。

7/10 慢慢加入面粉。搅成萝卜丝面糊。不需另外加水。

8/10 不粘锅中,放点油润锅,取一勺萝卜丝,均摊在锅中。(也可以直接摊成一个大饼)

9/10 凝固后,翻面。两面煎至金黄即可。

10/10 享用吧,丝丝萝卜缠绕在饼中,咸鲜可口。