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香煎猪排

1/7 猪大排解冻入盆中

2/7 倒入适量的淡盐酱油,用手略微按压猪排几下,便于入味,腌10分钟即可

3/7 西兰花切小朵,胡萝卜切圆片

4/7 蔬菜入开水中焯一下,颜色漂亮,口感清脆

5/7 平底煎锅中倒少许橄榄油,油热后,将猪排入锅中

6/7 两片煎变色即可出锅,可直接食用,也可撒黑胡椒碎添香

7/7 摆上蔬菜,清淡、清爽,好鲜美