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盘龙鳝

1/6 各材料,鱼切小段但不切断

2/6 调味料、蒜、陈皮丝、生粉混合待用

3/6 把混好的调味汁涂抹鱼的全身,淋下油

4/6 沸水入锅

5/6 中火蒸10分钟

6/6 取出鱼后放葱,香菜、辣椒,即可食用