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木瓜雪媚娘

1/15 准备好材料

2/15 把糯米粉,玉米淀粉和白砂糖混合

3/15 加入牛奶

4/15 搅拌均匀成粉浆,静置10分钟

5/15 静置后过筛,让粉浆更细腻

6/15 水开后上锅蒸10-15分钟

7/15 蒸完后的粉团放凉,加入植物油揉匀

8/15 粉团晾凉期间炒熟一些额外的糯米粉作为糕粉

9/15 奶油加入糖打发

10/15 木瓜切丁

11/15 案板上铺好保鲜膜,撒上糕粉,手上沾满糕粉,把粉团分成6份

12/15 把小粉团擀成饺子皮厚度的面皮

13/15 把粉皮放在雪糕勺内

14/15 加上木瓜和奶油

15/15 包成球状,翻过来放在纸托内,即可