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韭菜虾皮炒鸡蛋

1/6 洗净韭菜。

2/6 洗净虾皮、打好鸡蛋。

3/6 锅加油,先抄虾皮,抄好后盛出。

4/6 接着锅加油抄鸡蛋,也盛出。

5/6 盛出后。

6/6 锅加油,炒韭菜,抄个5成熟,加抄好的鸡蛋和虾皮,翻炒,韭菜不能抄的太老,约8、9成熟即可。