1/15 准备材料:咸吐司一袋,生菜,黄瓜,胡萝卜洗净待用,双汇蹄花火腿,丘比焙煎芝麻酱,丘比原味沙拉酱。
2/15 胡萝卜,黄瓜,蹄花火腿分别切成厚薄适中,5毫米左右的片。
3/15 放少许橄榄油,先煎熟胡萝卜片,可以撒少许盐。
4/15 再煎蹄花火腿至表面金黄,因为有胶质,可能会有一点黏糊,最好用不粘锅。
5/15 黄瓜不用处理,煎好的胡萝卜片和火腿片,装盘待用。
6/15 吐司切对半,成长方形,也可切成三角形,因为蔬菜是片,长方形刚好可以放两片,其他材料也准备到位,黄瓜,胡萝卜,火腿切成双数,一个三明治里放两片,一片吐司做一个三明治,生菜叶片数和吐司个数一致,这样做的时候食材就不会不够或者多出来。
7/15 取一片吐司。
8/15 放一片去梗生菜叶,挤上沙拉酱。
9/15 放两片胡萝卜,两片黄瓜。
10/15 再放两片火腿,挤上焙煎芝麻酱。
11/15 最后盖上一片吐司就完成了。
12/15 因为这种三明治固定性不强,所以每个都要用食品保鲜袋装着,也方便食用,防止酱流出。
13/15 用纸盒打包好。
14/15 也可以用大的便当盒,防止压扁,如果是提在手上不会被压到的,就用塑料袋装好就行了,省去麻烦。