详情

葱爆羊肉

1/9 羊肉大葱备用,羊肉切成薄片。

2/9 葱姜切丝,大蒜切末。

3/9 把羊肉李加入料酒和生抽拌匀,在家入水淀粉抓匀,腌渍约20分钟。

4/9 炉灶大小火,把不粘锅放上。

5/9 放入羊肉片划开,肉变白时即可把锅离火。

6/9 再起锅,放一点油,放入从将大蒜爆香。

7/9 把羊肉片倒入,这是要大火,油烟机打开,瞬间屋里的油烟跑光光。

8/9 即可出锅。

9/9 馋了吧。