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熬猪油

1/10 准备好新鲜猪板油

2/10 洗净后切大块

3/10 放入锅中

4/10 开中小火慢慢炼油

5/10 炼至肉块变小颜色渐黄时放入生姜片

6/10 继续时而可用锅铲压压油块出油更好

7/10 当肉块成紧缩颜色金黄即可关火

8/10 用漏勺过滤出油渣

9/10 倒入无油无水的干净容器中,凉透后密封放入冰箱保存

10/10 凉透的猪油就是这样的