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咖喱鸡饭

1/17 准备所需要的食材。

2/17 土豆胡萝卜去皮切丁。

3/17 青椒和洋葱也切成小丁。

4/17 鸡胸肉切丁,用橄榄油和黑胡椒拌匀。

5/17 锅烧热放入适量橄榄油。

6/17 放入土豆丁煸炒。

7/17 煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

8/17 放入胡萝卜煸炒几下。

9/17 炒好的胡萝卜盛出。

10/17 放入洋葱和鸡丁翻炒。

11/17 鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

12/17 倒入没过所有食材的热水,大火烧开,小火煮10分钟。

13/17 放入咖喱块,用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

14/17 放入椰子粉搅匀。

15/17 放入青椒丁翻炒均匀。

16/17 放入适量的盐调味,小火煮至汤汁变的浓稠,关火出锅。

17/17 把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。