详情

番茄洋葱打卤面

1/10 准备好所有的食材。

2/10 番茄,洋葱,青椒,全部洗净切丁,葱姜蒜切碎。

3/10 鸡蛋打散加少许盐入锅中炒熟盛出备用。

4/10 锅中再加少许油爆香葱姜蒜,倒入洋葱翻炒出香。

5/10 再把番茄倒入翻炒片刻。

6/10 加入盐,糖。

7/10 再加少许胡椒粉调味。

8/10 把鸡蛋和青椒倒入翻炒均匀,加鸡精淋入香油关火。

9/10 汤锅中水烧开放入面条煮熟。

10/10 把面条过凉,盛入碗中加入番茄卤即好。