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豌豆浓汤

1/8 准备豌豆和淡奶油。

2/8 豌豆先放入煮锅内焯一遍水。时间约为1分钟。

3/8 捞出放入冷水中浸泡(能使豌豆保持翠绿)。

4/8 再滤出水份,破壁机内加20克清水和豌豆一同打碎。

5/8 打碎的豌豆泥。

6/8 煮锅烧开,倒入豌豆泥和淡奶油加少许水和少许盐调味。

7/8 煮开即可关火。

8/8 完成。