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琵琶虾

1/5 原料:虾(要大个的哦)
      配料:鸡蛋1个、姜片3-4片、盐、料酒、面包糠。

2/5 将虾去头,把壳剥了剩尾部挑去沙筋背部轻拍两下,放姜片料  酒、盐腌制10分钟。

3/5 把腌制好的虾放鸡蛋液里拖一下后拍上面包糠。

4/5 坐锅放入适量的食用油,把虾放入煎至两面金黄色即可。

5/5 喜欢沙拉酱的放点沙拉酱甜甜咸咸的非常好吃。