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第一次炒面

1/14 葱头切丝

2/14 油菜洗净控干,西红柿切块

3/14 锅中倒水,水开后放入面条

4/14 放入面条开锅后,适当搅拌,不要粘锅,再次倒入少许凉水,水开后关火,面条煮至七成熟,捞出

5/14 放入提前准备好的凉水中过一下

6/14 煮面条的水中放入油菜,烫至变软

7/14 捞出备用

8/14 过水的面条捞出,不要在水里泡太久

9/14 炒鸡蛋

10/14 锅中倒油,可以多点,以防面条粘锅,油热后放葱头

11/14 待葱头变软后放西红柿,放少许盐

12/14 倒面条,快速炒拌;倒入鸡蛋,放盐、酱油,炒匀,最后放油菜

13/14 儿子的,

14/14 我的