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双味金丝饼

1/8 温水和面,和软一点,饧半小时左右。

2/8 用烧热的油浇在一碗普通面粉上,搅匀成糊状,里面放盐调味。

3/8 将一团面擀成薄厚均匀的饼状。

4/8 均匀的涂上油面糊,撒上黑胡椒粉或者孜然粉。

5/8 从饼的一边起折叠(像小时候折扇子那样),宽度要均匀。

6/8 然后盘起成圆形。

7/8 擀开。

8/8 上锅小火,烙成两面金黄即可。