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手工面炸酱面

1/11 准备高筋面粉,放入一个鸡蛋,适量盐

2/11 和好面团,静置20分钟

3/11 把和好的面团拿出

4/11 擀成均匀厚度的面片

5/11 如图所示,擀好的面片

6/11 将面条切宽窄一致

7/11 如图所示,切好的面条

8/11 准备炸酱的材料,胡萝卜,蒜末,葱末,肉末,等

9/11 锅中放油烧热,炒肉沫

10/11 炒好的炸酱料

11/11 把擀好的面条煮好,淋上制作好的卤汁,一碗美味的炸酱面就大功告成了!