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剁椒带鱼

1/9 准备好葱、姜、蒜。

2/9 带鱼洗净后切成段。

3/9 加入适量料酒和1小勺盐拌匀。

4/9 放入姜、蒜。

5/9 再把1大勺剁椒均匀地铺在鱼上面。

6/9 放入蒸锅中大火蒸10分钟左右。

7/9 把蒸好后的带鱼取出,撒上香葱。

8/9 锅中放入适量油烧热后把油浇在铺了葱的带鱼上即可。

9/9 肉嫩、味鲜的剁椒带鱼。