1/9 备好所用食材。
2/9 不要预热锅,将核桃仁油下锅。
3/9 再将腊肉及肉末下锅炒香。
4/9 再将冷饭加至在锅里。
5/9 炒至饭粒松散,再将芥菜下锅。
6/9 加适量的细盐炒至食材熟透出味。
7/9 再将葱花加入,炒至出味。
8/9 出锅前再滴几滴的核校油就可以。
9/9 这样子一份芥菜腊味炒饭就完成了。