详情

八宝饭

1/15 糯米、莲子提前一晚泡发

2/15 发好后沥干水份

3/15 上锅蒸熟

4/15 红枣洗净切成小块、摆放好(碗内要刷油、我这个没刷、因为平常蒸扣肉、已经不粘了)

5/15 中间放一颗蜜枣、在放入葡萄干、如图

6/15 摆上清红丝

7/15 摆上分开的莲子、如图

8/15 取出蒸好的糯米、放入食用油(本来应该用猪油的、可是我家婆婆不能吃、就用了色拉油)白糖拌匀

9/15 用勺子舀入碗中、轻轻压一下、

10/15 铺到3分之二时就铺一层红豆沙馅

11/15 然后再铺满糯米

12/15 在上锅蒸30分钟左右即可

13/15 倒扣

14/15 漂亮呢

15/15 软糯香甜、非常好吃